Brasserie - Restaurant • Heuvelland
L'Aile et la Cuisse | Heuvelland
Restaurant chaleureux, convivial mais surtout familial !
Nous sommes situés entre le mont-noir et le mont-rouge.
Fort de nos 40 ans d'expérience nous avons fait du "Poulet à la broche" et des "Petites côtes (Ribs)" notre spécialité. Pour les amateurs de viande rouge, la "Brochette de Boeuf" est également à la carte...Nous vous proposons en plus de nos spécialités des plats cuisinés "Maison" tels que la "Carbonnade flamande" , le "Vol au vent" et le "Spaghetti Bolognaise". Envie d'une salade ? C'est possible. La "Salade de chèvre", en végé ou pas ou alors notre "Salade maison", préparé avec notre marinade "Maison" blanc de poulet grillé...
Nous vous invitons grandement a venir nous rendre visite, les réservations via google, site internet, Facebook ou téléphonique ne sont pas obligatoire mais conseillé !
Au plaisir de vous voir !
Menu
Le Mokka
8,00 EUR
Génoise avec une crème au beurre café
Brochette de boeuf
25,00 EUR
Viande bovine issue d'un éleveur local
+- 300 grammes de viande tendre et fondante en bouche
Race : Blanc Bleu Belge
Sauce au choix : inclus
- Poivre "maison"
- Champignon "maison"
- Béarnaises
Petites Côtes... on peut aussi dire RIBS ou Travers de Porc
23,00 EUR
Marinade maison “goût unique”
Copieux... ± 700 grammes (os inclus)... à déguster avec les doigts, moelleux et savoureux
1/2 Poulet à la broche
18,50 EUR
Marinade maison “goût unique” Choisissez le
Nature…............................ La marinade et rien d’autre.
Moyen…............................ Un peu d’épices en plus.
Pimenté…..........................Pour les amateurs d’épices, ça pique!
Super….............................. Pour ceux qui n’ont pas peur, ça pique très fort!
Envie d’une sauce? champignon / poivre / béarnaise + € 2,50Carbonnades à la flamande
20,00 EUR
Viande bovine issue d’un éleveur local
Délicieux plat mijoté, préparé à la bière brune
Vol au Vent
20,00 EUR
Blanc de Poulet “cuit à la broche”, notre spécialité…..
Sauce aux champignons
Spaghetti Bolognaise
16,00 EUR
Grand12,00 EUR
Presque G.Viande de notre boucher local
Sauce "Maison" préparée avec des produits frais
Saucisse sèche
4,70 EUR
2 pièces
Portion de fromage
7,50 EUR
Portion de Pilons de poulet
9,30 EUR
6pc18,50 EUR
12pcPortion de boulette de fromage
6,80 EUR
6pc13,50 EUR
12pcOld Amsterdam
Champagne "brut"
9,00 EUR
Verre45,00 EUR
BtlCava
5,50 EUR
Verre25,00 EUR
BtlSeleccio Dignitat Brut
Queue de Charrue Blonde
3,50 EUR
25cl6.6º
St-Bernardus Triple
4,50 EUR
33cl8.0º
Queue de Charrue Blonde
4,70 EUR
33cl6.6º
Anosteke
5,00 EUR
33cl7.5°
Jupiler
3,10 EUR
25cl4,10 EUR
33cl5.2°
Corsendonck
4,40 EUR
33cl7.5º
Chaudfontaine
2,50 EUR
25cl4,30 EUR
50cl5,50 EUR
100clPlate / Gazeuse
Coca / Coca Zero
2,90 EUR
20cl5,80 EUR
40clFanta orange
2,90 EUR
20cl5,80 EUR
40clSprite
2,90 EUR
20cl5,80 EUR
40clFuze tea
2,90 EUR
20cl5,80 EUR
40clPèche / Pétillant
Canada dry
3,30 EUR
20clLuc Pirlet "Réserve" Cabernet Sauvignon
5,00 EUR
Verre8,00 EUR
25cl15,00 EUR
50cl22,50 EUR
75cl2021
Château "Mirambeau Papin" Bordeaux Supérieur
16,90 EUR
37,5 cl29,00 EUR
75 clGrand vin de Bordeaux
2019
Disponible en bouteille de 37,5
Château "Pascaud" Bordeaux Supérieur 2020
24,40 EUR
75 clGrand vin de Bordeaux
2020
Château "La Commanderie" Lalande de Pomerol
25,00 EUR
37,5 cl42,00 EUR
75 clGrand vin de Bordeaux
2020
Disponible en bouteille de 37,5
Domaine Lafond "Roc-Epine"
15,80 EUR
37,5 cl22,00 EUR
75 clCôtes du Rhône
2021
Disponible en bouteille de 37,5 (2020)
Papa Luna "Calatayud"
28,50 EUR
75 clEspagne
2021
Elaboré par Norrel Robertson, Master of Wine
J&B-40°
5,80 EUR
Glenmorangie "original" 40°
9,00 EUR
Dalwhinnie - 43°
9,00 EUR
Johnnie walker Red 40°
5,10 EUR
12 years
Johnnie walker Black 40 °
8,00 EUR
12 years
** Glenfiddich 40°
9,00 EUR
12 years
Dessert du moment
Voir les suggestions
Assiette gourmande
7,00 EUR
Voir les boissons chaudes pour découvrir les gourmands
Crème Brûlée
6,50 EUR
Tarte aux pommes
6,00 EUR
Nature7,00 EUR
+ Glace7,00 EUR
+ Chantil.8,00 EUR
+ Gl + Chpâte briochée, compote de pommes, cannelle, raisins secs
Mousse aux chocolat
8,00 EUR
chocolat lait, chocolat noir
Fromage blanc coulis framboise
6,00 EUR
Dame Blanche
7,50 EUR
Dame Noire
7,50 EUR
Brésilienne
7,50 EUR
Glace café, sauce caramel, chantilly et noisette
Café Liégeois
7,50 EUR
Glace café, chocolat chaud et chantilly
Parfait
7,00 EUR
3 parfums au choix, chantilly. PAS de sauce
Les parfums au choix :
Vanille, Chocolat, Café et Fraise
Supp Sauce : 0.50€Coupe enfant
5,00 EUR
2 parfums au choix sans chantilly et sans sauce supp chantilly 0.50€ supp sauce 0.50€
Irish coffee
8,50 EUR
15,50 EUR
GourmandItalian coffee
8,50 EUR
15,50 EUR
GourmandAmaretto
French coffee
8,50 EUR
15,50 EUR
GourmandCognac
Normandische coffee
8,50 EUR
15,50 EUR
GourmandCalvados
Baileys coffee
8,50 EUR
15,50 EUR
GourmandJamaican coffee
8,50 EUR
15,50 EUR
GourmandRhum
Cointreau
8,00 EUR
Amaretto di Saronno
8,00 EUR
Grand Marnier
8,00 EUR
Bailey
8,00 EUR
Mandarine Napoléon
8,00 EUR
Marie Brizzard
8,00 EUR
Chimay doré
4,40 EUR
33clChimay aan het 't vat, lekker van smaak en redelijk licht
4.8º
Chimay verte
6,40 EUR
33cl10º
Chimay doré
3,00 EUR
25clChimay aan het 't vat, lekker van smaak en redelijk licht
4.8º
1/2 Kip aan 't spit
18,50 EUR
Huisgekruid “unique smaak” Kies
Natuur…............................ Enkel de marinade.
Lichtjes gekruid …............................ Onze favoriet.
Goed gekruid….......................... Voor de kenners. 't is toch wel straf.
Super gekruid….............................. Voor de durvers, zéééééér straf.
Een sausje erbij ? champignon / peperroom / béarnaise + € 2,50Ribbetjes
23,00 EUR
Huisgekruid "Unieke smaak"
700 gram vlezige ribbetjes... gewoon "smullen" met de vingers
Een sausje erbij ? Champignon / Peperroom / Béarnaise
+2,50€
Reuze Rundsbrochette
25,00 EUR
Rundvlees van lokale kweek
+- 300 gram
Geliefd voor zijn malsheid, kies hem bij voorkeur Saillant
Ras: Belgische witblauw
Huisgemaakt saus naar keuze inbegrepen :
- Peper "maison"
- Champignon "maison"
- Béarnaises
Stoofvlees op Vlaamse wijze
20,00 EUR
Rundsvlees van lokale kweek Lekker mals vlees bereid mer bruin bier, brood en mosterd
Vol au Vent
20,00 EUR
Gegrilde kipfilet van ons spit, mals vlees Bouillonsaus met champignons
Spaghetti Bolognaise
16,00 EUR
Groot12,00 EUR
Bijna gro.Vlees van onze slager, lokale kweek Huisgemaakte saus, bereid met verse produkten
Droge worst
2,50 EUR
Portie kaas
5,90 EUR
Portie kippenboutjes
5,50 EUR
6st9,80 EUR
12stPortie kaasbitterballen
4,90 EUR
6st9,50 EUR
12stChampagne "brut"
9,00 EUR
glas45,00 EUR
flesCava "Seleccio Dignitat Brut"
5,50 EUR
glas25,00 EUR
FlesQueue de Charrue blond
3,50 EUR
25cl4,70 EUR
33cl6.6º
St-Bernardus
4,50 EUR
33cl8º
Anosteké
5,00 EUR
33clJupiler
3,10 EUR
25cl4,10 EUR
33clCorsendonck
4,40 EUR
33cl7.5º
Duvel
5,40 EUR
33cl8.5º
Chaudfontaine
2,50 EUR
25cl4,30 EUR
50cl5,50 EUR
100clPlat / Bruisend
Cola / Zero
2,90 EUR
20cl5,80 EUR
40clFanta sinaas
2,90 EUR
20cl5,80 EUR
40clSprite
2,90 EUR
20cl5,80 EUR
40clFuze Tea
2,90 EUR
20cl5,80 EUR
40clPerzik / Bruis
Canada Dry
3,30 EUR
20clBordje Verwen
7,00 EUR
Warme dranken met bordje verwen = zie warme dranken
Crème brûlée
6,50 EUR
Appeltaart
6,00 EUR
Natuur7,00 EUR
+ijs7,00 EUR
+ slagroom8,00 EUR
+slag +ijsappelmoes, kaneel, rozijnen
Chocolademousse
8,00 EUR
Platte kaas met frambozen coulis
6,00 EUR
Verse fruitsla
8,50 EUR
Dame blanche
7,50 EUR
Dame noir
7,50 EUR
Brésilienne
7,50 EUR
mokka-ijs, karamelsaus, slagroom, bresiliennenootjes
Café Liégeos
7,50 EUR
mokka-ijs, warme chocoladesaus, slagroom
Parfait
7,00 EUR
3 smaken naar keuze, slagroom, zonder saus
Vanille / Chocolade / Mokka / Aardbei
Kinderijsje
5,00 EUR
2 smaken naar keuze, zonder slagroom
Vanille / Chocolade / Mokka / Aardbei
Irish coffee
8,50 EUR
Met Whisky, sterke koffie en Slagroom
Irish coffee
15,50 EUR
verwenItalian coffee
8,50 EUR
15,50 EUR
verwenAmaretto
French coffee
8,50 EUR
15,50 EUR
verwenCognac
Normandische coffee
8,50 EUR
15,50 EUR
verwenCalvados
Baileys coffee
8,50 EUR
15,50 EUR
verwenCointreau
8,00 EUR
Amaretto
8,00 EUR
Grand marnier
8,00 EUR
Baileys
8,00 EUR
Mandarine napoleon
8,00 EUR
Marie brizzard
8,00 EUR
Informazioni pratiche
Cucina
Fiammingo, pollo alla griglia
Tipologia
Brasserie - Restaurant
Metodo di pagamento
Senza contatto, Bancontact / Mister Cash, Contanti, Maestro, Visa, Bancomat
Orari
Lun - Gio
Chiuso
Venerdi
18:30 - 22:00
Sab - Dom
11:30 - 15:00 • 18:30 - 22:00
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